La lumière est un facteur clé pour présenter les produits de tout type de commerce de la manière la plus attrayante possible pour le client. Dans les magasins de produits frais, tels que les boucheries ou les poissonneries, l’éclairage correct des aliments permet d’améliorer l’aspect des produits exposés, ce qui est essentiel pour assurer la vente.
Comment améliorer la présentation de la viande et du poisson ?
Il est évident que la qualité du produit lui-même est le principal facteur d’attractivité pour le consommateur. Cependant, un éclairage de mauvaise qualité ou inadapté peut avoir une influence très négative sur l’aspect de la viande, du poisson et d’autres produits.
L’éclairage fluorescent conventionnel, en plus de consommer deux fois plus que son homologue à LED, émet une partie importante de la lumière dans des longueurs d’onde qui correspondent aux tons verts et jaunes. Cela donne, par exemple, à un steak un aspect brun et des stries de graisse jaunâtres.
Éclairage par LED des aliments frais
Nous avons longuement parlé des avantages des LED et de leurs différentes applications. Dans le sujet d’aujourd’hui, nous pouvons souligner en particulier l’efficacité énergétique de ce type d’éclairage, qui est liée à une émission de chaleur minimale. Ceci est d’autant plus important que, dans le cas des produits frais, la chaleur générée par d’autres types d’éclairage peut les altérer ou, s’ils se trouvent dans une chambre réfrigérée, augmenter la consommation d’électricité nécessaire pour les maintenir à une température optimale.
Tubes LED spéciaux pour la viande et le poisson
Dans notre magasin d’éclairage en ligne, nous disposons d’une gamme de tubes LED pour boucheries et poissonneries spécialement conçus pour ce type d’établissements. Ce type de luminaires émet une lumière rosée qui rehausse l’aspect du produit et le rend plus agréable à l’œil.
D’autre part, ils sont conçus pour être installés sur des étagères, y compris des étagères réfrigérées, et ont un indice de protection indice de protection IP44 qui les protège de l’humidité.
Ne laissez pas un éclairage de mauvaise qualité affecter vos ventes et profitez des nombreux avantages de l’éclairage LED.