Bei mehreren Gelegenheiten haben wir Ihnen verschiedene Möglichkeiten der Gartenbeleuchtung vorgestellt, wobei wir immer an die Dekoration und die Funktionalität gedacht haben, damit Sie, wenn Sie das Glück haben, einen solchen zu besitzen, ihn in vollen Zügen genießen können.
Dieses Mal weichen wir ein wenig vom üblichen Thema des Blogs ab, um Ihnen einige Tipps für die Auswahl eines Grills für unseren Garten oder unsere Terrasse zu geben.
Schlüssel zur Auswahl eines Grills
Bei der Auswahl eines Grills sollten wir nicht nur den verfügbaren Platz oder die Art des Brennstoffs berücksichtigen, sondern auch andere Aspekte wie unsere Erfahrung mit dem Grillen oder die Anzahl der Gäste, die wir normalerweise haben.
Verfügbarer Platz. Eingebauter oder tragbarer Grill
Einer der wichtigsten Parameter bei der Auswahl eines Grills ist zweifelsohne der verfügbare Platz.
Wenn im Garten nur wenig Platz zur Verfügung steht, ist es am ratsamsten, sich für einen tragbaren Grill zu entscheiden. Auf diese Weise können wir ihn in einem Abstellraum unterbringen oder in einer Ecke aufstellen, wo er uns nicht stört, wenn wir ihn nicht benutzen.
Auf großen Terrassen oder in großen Gärten ist es dagegen kein Problem, einen Arbeitsgrill zu installieren. Hier können wir das Modell viel besser an unsere Bedürfnisse anpassen als bei einem tragbaren Grill, da sie in vielen Fällen modular aufgebaut sind und wir Elemente wie Schubladen oder Regale nach unserem Geschmack hinzufügen können.
Wir müssen auch den Standort des Grills in Betracht ziehen. Vor allem, damit der Rauch nicht in Richtung der Gäste zieht oder gar ins Haus gelangt.
Art der Zündung
Es gibt Grills, die mit Holzkohle, Holz, Gas oder Strom betrieben werden. Auch wenn wir später auf die wichtigsten Merkmale eingehen werden, ist es wichtig zu berücksichtigen, dass ein Holzkohlegrill an das Stromnetz angeschlossen werden muss und dass bei einem Gasgrill der zusätzliche Platz für die Lagerung der Gasflasche oder der Platz für die Lagerung von Brennholz berücksichtigt werden muss, wenn man sich für diese Option entscheidet.
Erfahrung beim Grillen
Unsere Erfahrung mit dem Grillen wird bei der Wahl des Modells ausschlaggebend sein.
Es ist nicht dasselbe für einen Gelegenheitsnutzer, der gelegentlich ein paar Koteletts und Würstchen zubereitet, für einen, der auch Pizzen zubereiten möchte, oder für einen anderen, der Gerichte mit komplizierteren Ausarbeitungen kocht.
Andere Merkmale
Die Verfügbarkeit, die Benutzerfreundlichkeit und der Transport oder der Preis sind zweifellos weitere Faktoren, die uns dazu veranlassen, das eine oder andere Modell zu wählen.
Arten von Grills
Wie bereits erwähnt, gibt es je nach Brennstoff verschiedene Grilltypen, von denen jeder seine Vor- und Nachteile hat.
Um die verschiedenen Optionen zu vergleichen, betrachten wir die Leichtigkeit, mit der sie angezündet werden, die Temperaturregelung, die sie ermöglichen, oder ihren Einfluss auf das Aroma der Speisen.
Gasgrill
Sie sind sauber und einfach zu bedienen. Gasgrills zeichnen sich durch ihr einfaches Anzünden und ihre Kraft beim Grillen aus.
Wenn unser Grill einen Deckel hat, können wir ihn wie einen Backofen benutzen. Außerdem entwickelt er kaum Rauch und kann daher für kleinere Räume sehr interessant sein.
Der einzige Nachteil ist, dass wir auf eine Butangasflasche angewiesen sind, ein Element, das in den heutigen Haushalten immer seltener verwendet wird.
Holzgrill
Holzgrills zeichnen sich vor allem durch ihren charakteristischen Geschmack aus, den sie jedem Essen verleihen.
Auf der anderen Seite kann es schwierig sein, sie anzuzünden, wenn man keine Übung hat. Darüber hinaus kann die Lagerung von Brennholz viel Platz in Anspruch nehmen und in manchen Gegenden auch schwer zu beschaffen sein.
Elektrischer Grill
Ähnlich wie Gasgrills erzeugen Elektrogrills weder Asche noch Rauch und werden auf Knopfdruck angezündet. Es gibt sehr kompakte Modelle, die am einfachsten zu lagern und zu transportieren sind.
Der Nachteil ist, dass sie nicht den zusätzlichen Holzkohlegeschmack bieten, den man bei anderen Modellen findet, und dass eine Steckdose in der Nähe vorhanden sein muss, was in vielen Gärten schwierig sein kann.
Holzkohlegrill
Zweifellos sind Holzkohlegrills bei den Fans dieser Art des Grillens am beliebtesten.
Holzkohle ist einfacher zu lagern und kann in fast jedem Supermarkt gekauft werden. Mit Holzkohle können hohe Temperaturen erreicht werden, was das Garen und die Knusprigkeit von Fleisch und Gemüse verbessert, ohne auf das charakteristische Holzkohlearoma zu verzichten.
Natürlich erzeugen sie Rauch und Asche, die die Reinigung erschweren können, insbesondere bei kompakten und preiswerten Modellen, die keine abnehmbaren Teile haben. Sie sind auch schwieriger anzuzünden als Gas- oder Elektrokocher.
Es gibt Modelle, die sowohl für Holzkohle als auch für Holz geeignet sind.
Kurzanleitung für die Auswahl eines Grills
In der folgenden Vergleichstabelle sind die wichtigsten Unterschiede zwischen den verschiedenen Grilltypen aufgeführt.
| Gas | Elektrisch | Holz | Holzkohle | |
| Anzünden | Sehr leicht | Sehr leicht | Sehr schwierig | Schwierig |
| Aroma | Gut | Keine | Ausgezeichnet | Sehr gut |
| Temperatur | Sehr leicht | Leicht | Schwierig | Schwierig |
Wir haben die Reinigungsfreundlichkeit nicht als zusätzlichen Faktor aufgenommen, da es letztlich große Unterschiede zwischen den Modellen gibt, auch wenn sie den gleichen „Brennstoff“ verwenden.
Unverzichtbare Utensilien für den Grill
Sobald wir wissen, welche Art von Grill am besten zu unserem Geschmack und unseren Bedürfnissen passt, ist es an der Zeit, uns richtig auszustatten.
Aus der immensen Vielfalt der verfügbaren Grillutensilien können wir die wichtigsten herausgreifen:
- Zangen, Kellen und Spieße: Sie ermöglichen es uns, das Grillgut richtig und in sicherem Abstand zu handhaben.
- Schürze: Auf den ersten Blick eine Selbstverständlichkeit, aber wir denken normalerweise nicht daran, vor allem, wenn wir nicht zu Hause grillen, wo wir immer eine dabei haben.
- Handschuhe: Vor allem, wenn wir den Grill als Ofen benutzen, sind sie notwendig, um die heißen Quellen aufzufangen.
- Messer: Die, die wir in der Küche haben, reichen vielleicht aus, aber viele Leute haben gerne ein exklusives Set für den Grill.
- Gemüsekorb: In manchen Fällen können sie nützlich sein, um zu verhindern, dass kleinere Stücke durch den Grill rutschen.
- Bürste: Unverzichtbar, um den Grill zu reinigen und Asche oder verbranntes Essen leicht zu entfernen.
Wie zündet man einen Grill an?
Eine gute Beleuchtung für den Grill ist notwendig, vor allem, wenn wir nachts grillen, da wir mit Lebensmitteln in einem Raum hantieren, der als gefährlich gelten könnte, und es nicht günstig ist, blind zu arbeiten.
Wenn die allgemeine Beleuchtung des Raumes ausreicht, ist sicherlich keine zusätzliche Lichtquelle erforderlich, erst recht nicht bei tragbaren Grills. Wenn der Grill von der Arbeit ja ist, dass es notwendig sein kann, etwas zusätzliches Licht zum Inneren des gleichen zu haben.
Es kann interessant sein, einen Außenstrahler zu platzieren, der auf den Grill ausgerichtet ist, so dass der Innenraum beleuchtet wird, wobei mögliche Schatten, die der Koch werfen kann, möglichst vermieden werden.
Eine weitere, immer beliebter werdende Möglichkeit, nicht nur den Grillplatz, sondern auch Terrassen und Gärten im Allgemeinen zu beleuchten, sind dekorative Außenleuchten wie Girlanden aus Glühbirnen. Sie sind nicht nur optisch ansprechend, sondern haben auch viele Lichtpunkte, die für eine sehr gleichmäßige Beleuchtung sorgen – perfekt für jeden Abend.
Jetzt haben wir einige Ideen, mit denen wir uns auf die Suche nach dem perfekten Grill machen und noch mehr von unseren Gärten und Terrassen genießen können.