Illuminazione di alimenti freschi e carne

La luce è un fattore chiave per presentare i prodotti di qualsiasi tipo di commercio nel modo più attraente per il cliente. La corretta illuminazione degli alimenti nei negozi di prodotti freschi, come le macellerie o le pescherie, rende la merce esposta più bella, cosa essenziale per garantire la vendita.

Come migliorare la presentazione di carne e pesce

Ovviamente, la qualità del prodotto in sé è il fattore principale per renderlo attraente agli occhi degli acquirenti. Tuttavia, un’illuminazione di scarsa qualità o inadeguata può influire negativamente sull’aspetto di carne, pesce e altri prodotti.

L'aspetto della carne cambia molto con la luce
L’aspetto della carne cambia notevolmente con la luce.

L’illuminazione fluorescente convenzionale, oltre a consumare il doppio rispetto alla sua controparte a LED, emette una parte significativa della luce in lunghezze d’onda che corrispondono ai toni del verde e del giallo. Questo fa sì che, ad esempio, una bistecca appaia marrone e le sue striature di grasso giallastre.

Illuminazione a LED degli alimenti freschi

Abbiamo parlato a lungo dei vantaggi dei LED e delle loro varie applicazioni. Nell’argomento di oggi, possiamo sottolineare in particolare l’efficienza energetica di questo tipo di illuminazione, legata alla minima emissione di calore. Questo aspetto è particolarmente importante perché, nel caso dei prodotti freschi, il calore generato da altri tipi di illuminazione può rovinarli o, se si trovano in una cella frigorifera, aumentare il consumo di elettricità necessario per mantenerli a una temperatura ottimale.

Tubi LED speciali per carne e pesce

Nel nostro negozio di illuminazione online abbiamo una gamma di tubi LED per macellerie e pescherie appositamente studiati per questo tipo di locali. Questo tipo di apparecchi emette una tonalità di luce rosata che esalta l’aspetto del prodotto per renderlo più gradevole alla vista.

Tubo speciale per macelleria

Inoltre, sono progettati per essere installati su scaffali, anche refrigerati, e hanno un fattore di protezione fattore di protezione IP44 che li protegge dall’umidità.

Non lasciate che un’illuminazione di scarsa qualità influisca sulle vostre vendite e approfittate dei numerosi vantaggi dell’uso dell’illuminazione a LED.